Pasta fresca all'uovo
Ingredienti
200 g di farina 00
2 uova
1/2 cucchiaino di sale
Ecco la ricetta:
Nell'impastatrice versare la farina e mettere al centro le uova. Aggiungere il sale e cominciare ad impastare col gancio a uncino per circa 190 minuti. Formare una palla e lasciarla riposare 30 minuti.
Post
0 commenti: