Muffin al cacao con gocce di cioccolato
Ingredienti per 10 muffin:
200 gr di farina 
50 gr di cacao 
180 gr di zucchero 
1/2 bustina di lievito per dolci 
150 ml di latte 
2 uova 
70 gr di burro 
100 gr di gocce di cioccolato


Da una parte mescolare le uova con il latte e il burro fuso. A parte mescolare la farina , lo zucchero, il cacao e il lievito. Versare gli ingredienti liquidi su quelli secchi e amalgamare l’impasto. Aggiungere le gocce di cioccolato e versare il contenuto negli appositi stampini per muffin ( o nei pirottini di carta). Cuocere a 180° per 15/20  minuti.