Patate in salsa allo yogurt (tipo tzazichi)
- 4 patate
- salsa allo yogurt
Lavare le patate sotto l'acqua corrente e metterle a bollire in una pentola ricoperte d'acqua.
Far bollire per circa 15 minuti, controllarne la cottura usando la punta di un coltello, se penetra sono pronte.
Scolarle,passarle sotto l'acqua fredda e sbucciarle. Tagliarle a pezzetti e lasciarle raffreddare. Versare la salsa allo yogurt (vedi qui) , mescolare bene e voilà.. buon appetito!
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